Descripción del producto
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Nombre del producto: Vanillin
Nombre químico: 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde
Fórmula estructural:
Fórmula molecular: C8H8O3
Peso molecular: 152.15
CAS No.:121-33-5
Aspecto: Blanco a amarillear ligeramente los cristales, generalmente needlelike. Especificación:
Olor: Características de las judías Vanillia.
Punto de fusión: 81 ℃ -83 ℃
Solubilidad: 1g de vainillina soluble en 100ml de agua a 25 ℃, en 20ml de glicerol, en 20 ml de agua a 80 ℃.
Muy soluble en alcohol y metanol, soluble en éter.
Pureza: 99,5% min.
Pérdida por secado: ≤0,5%
Contenido de arsénico: ≤0.0003%
Metales pesados (Pb): ≤0.001%
Residuo en ignición: ≤ 0,05%
Embalaje: tambores de la fibra de 25kg; 25kg cartón
Estándar: Cumple con los requisitos GB 3861-2008 / FCC / USP
La vainillina es uno de los sabores y fragancias comestibles más importantes con la fragancia de la vainilla y la leche. Es una materia prima importante en la industria de aditivos alimentarios y es ampliamente utilizado en alimentos, dulces, dulces, helados, bebidas y cosméticos como fijador de fragancia y aditivo. También se utiliza como intermediario farmacéutico, aditivo para piensos y en la industria de galvanoplastia.
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Grupos de Producto : Aditivos alimentarios
